エスプレッソマシーン
訳あって別の場所に保管してあったエレクトラックスのエスプレッソマシーンを再び引っ張り出して来て使用してみた。仕事場が変わってから昼休みにカプチーノを飲めなくなったからだ。タリーズ新宿小滝橋通り店が懐かしい。
久々に家で飲むカプチーノは相当うまく、感動した。店で飲むより全然濃く焙れられるのだ。結構値段が高いマシン(自慢)なので圧力も申し分なく、ミルクもきめ細やかに泡立つ。難点はいれるのがかなり面倒なことだね。
次はネルドリップ用のフィルタでも買うかな。でもあれは扱いが面倒なんだよね。コーヒーは好きだから色々試してみたい。水だしとか。コーヒー用のマシンもかっこいいの多いよね。
